[①][kuí][《廣韻》渠追切,平脂,羣。](1)蔬菜名。我国古代重要蔬菜之一。可腌制,称葵菹。(2)滑菜的泛称。(3)蒲葵的简称。参见“葵扇”。(4)菊科草本植物。有绵葵、蜀葵、秋葵、向日葵等。参阅明李时珍《本草纲目·草五·葵》。(5)通“揆”。测度;度量。《诗·小雅·采菽》:“樂只君子,天子葵之。”毛传:“葵,揆也。”又《大雅·板》:“民之方殿屎,則莫我敢葵。”郑玄笺:“葵,揆也。”一说,葵谓庇荫。
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