广州饮茶有多少年文化
广州饮茶有300多年的文化了。
广州茶文化的起源
广州地处亚热带，日照长、气温高、流汗多，人们需要通过饮食来补充大量的水分。饮茶同喝水一样，人类生存的需要。随着社会经济的发展，茶文化的内涵不断丰富，入明以来，广州“茶市”与潮州“功夫茶”，这两朵岭南茶文化的花蕾破绽而开。至清代，广东茶文化进入第一个兴盛期，在茶市、茶馆、茶具、用茶方式，以及人们对茶的品味的文化心态等方面，均达到空前水平。
清康熙、雍正年间，一些记述广东风土人物的著作，大都谈到“茶”。较早的如屈大均的《广东新语》明确指出，“西樵号称茶山，自唐曹松移植顾渚茶其上，今山中人率种茶”，曹松是唐代舒州（今安徽潜山）人，曾南游广州，在西樵山停留时，把浙江顾渚名茶传入岭南。屈大均还列举广东茶的产地，如广州的河南三十三村、西樵山、鼎湖山、罗浮山、潮阳凤山、琼州等。继而有范端昂的《粤中见闻》，附和屈大均的看法。
雍正十年（1732年），曾任广东按察使的张渠（河北武强人），在《粤东闻见录》中虽认为，“大抵粤茶不及闽中”，但同时指出广东并非不产茶，除人们常用的广州河南茶外，还有珍品如“肇庆之鼎湖茶，韶关之观辣树茶，惠州之罗浮茶，化州之琉璃茶”等。广东素来产茶，而且茶的生产发展颇快，近代广东已有茶叶出口，广东人“嗜食茶”，成为茶叶生产发展的内在动力，而茶叶的丰富，又为广东茶文化的发展提供了可靠的条件。
广东茶文化的起源
广东茶文化，其产生与发展由特定的地理气候条件所决定，同时也是广东经济与文化发展所使然。渴，需要喝水，这是人的本能，但人们对喝水的要求却随社会的发展而提高，由生存的需要，到追求舒适和享乐，人们也就从喝生水，到喝白开水，再到喝茶，广东的茶文化的产生同其他地区的茶文化一样有着相同的原因。
由于广东的东南沿海一带商业活动的频繁，茶文化显得更加发达而富于特色，明清以后尤其如此。广州人的“饮早茶’与潮州人的“功夫茶”，便是广东社会文化生活中重要的文化现象。
广东早茶习俗
饮早茶是广东茶文化最具特色的重要内容。早茶习惯，遍于各阶层，上至达官贵人，下至车夫“苦力”；饮茶去处遍布城市乡镇，广东茶楼之多可为全国之最。
“早茶”突出体现岭南文化“早”的特色。岭南，春早；岭南人。起早，正是特定的地理气候环境使广东人养成了早起的习惯，与之相应的有“趁早墟”（赶早集）、“饮早茶”的习惯。广东人“饮早茶”，早得出奇，凌晨4点来钟起床，步行到茶馆，“一盅两件”（一壶茶、两件点心），慢慢“叹”（好好地享受）。
广东茶文化的起源
饮茶配以点心或炒粉、面，这是广东早茶的特点，也是广东茶系异于其他茶系的突出之处。中国人喝茶大都就茶喝茶，没有佐食，而广东人却不然，饮茶总配以点心。其原因不知是由于光喝茶太单调，还是由于气候炎热不喝茶吃点心难以下咽，也不知从何时开始，广东人开始有了这种习惯，是否受到西方饮食的影响，也无从考究。
明清以来，由于商品经济的发展，饮茶更为普遍，茶市兴旺。商品经济给人们带来的竞争，而竞争的关键是能否节省时间；虽然广东人并不能在理性上认识“时间就是金钱”，但实际上却不得不加快生活节奏，传统的时间观念开始改变，“日出而作，日落而息”的老观念被动摇，人们处处珍惜时间，饮食中“饮早茶”正是合乎“惜时”的原则。
“饮早茶”是利用工作之空暇，喝茶，清洗肠胃；吃点心，喂饱肚子；聊天，沟通信息，联络感情；大清早漫步至茶居（茶楼）吸收了新鲜空气，锻炼了身体，可谓一举而多得，精明的广东人何乐而不为。
普洱茶文化科技中心或将更名国茶港
记者昨日前往位于五华区王筇路与科普路交汇处的普洱茶文化科技中心，项目现场已经竖起外幕墙，而外墙项目名称叫做“国茶城”，因此项目有可能未来推广入市将改名“国茶城”。而在施工现场，基坑已经挖深数米。由于外幕墙无项目咨询电话，只写着“开发商：云南泛普置业有限公司”，故未能获知项目入市时间。
项目外幕墙上的广告
普洱茶文化科技中心位于昆明市五华区泛亚科技新城中的核心11号地块，用地东临昆武高速，南临储备用地，西临科普路，北临王筇路，处于4号线地铁、昆武高速、海屯路的交汇处。该项目总占地面积为50亩，总建筑面积222511.58平方米，预算投资10.89亿元，于2012年5月动工建设。未来将建成普洱茶文化展览区、普洱茶交易区、商务服务区、商务广场区、茶室区、中心绿化区等6大功能区。项目建成后，将集中展示普洱茶、普洱因子茶珍、茶饮料等一系列新型茶产品，将为普洱茶科技研发、文化展示、产品鉴定和产品交易在省会城市提供窗口平台，为普洱乃至全省、全国茶企业加强交流与合作拓展空间，促进云茶产业的更大发展。
施工现场
项目用地产权年限为40年，建筑造型将突出当地特点及地方特色，充分融入普洱茶历史和文化、充分融入云南省少数民族文化，规划建设4栋点式高层塔楼作为住宅产品，片状裙楼作为商业空间，通过点式塔楼与片状裙房相结合的方式，形成一个形态自然、空间灵动的建筑群。
关于茶文化的传播方法是什么
茶文化的传播可以促进茶叶市场的拓展。反过来说，茶叶市场的拓展也能使茶文化在更广的范围内得到传播。下面是我精心为你整理的茶文化的传播方法，一起来看看。
茶文化的传播方法1
1，加强旅游茶园观光建设。旅游茶园是一种供旅游者参观浏览、休闲度假的茶园。茶园应该做到有景可观，有茶可饮，有茶可购，以生态学、经济学为指导，实现茶叶经济效益、生态效益和社会效益的统一，从而进一步对茶叶资源进行深层次、多方面的开发，摆脱传统单一的茶叶生产模式。
2,全力打造茶文化纪念品，吸引游客。相比一般的纪念品，要更能突显出其使用价值、收藏价值及其欣赏价值。要让游客深深感受到企业的文化氛围。
3,兴办茶文化休闲村。茶文化村可以选择在清净、优雅的环境，最好是依山傍水的地方，内设茶史馆、茶楼、品茗室、茶具室、诗书画欣赏室及各类茶叶、茶具专卖店等，有条件的还可开设茶叶批发集散地。
4,加大青少年茶叶知识教育。创建茶叶科教基地让中小学生乃至大学生学习茶叶技术，认识我国的茶文化等。
5，公共关系活动。公共关系传播与其他传播在目的与技巧方面不同是“传播沟通，宜传造势，塑造形象，创造无形资产”。巧妙的将其特有的职能运用在茶叶策划上。
茶文化网络传播方法2
第一，要加强对茶文化网站的开拓和管理，实现不同人群的互动交流。要建立专业的茶文化信息资源中心，搜集、加工、处理、管理各种茶文化信息资源，将原始资料录入数据库，建立信息服务系统，向公众提供免费或有偿的信息检索服务、电子文献传递和查询相关信息等服务。
第二，加强茶文化的学术交流。利用现有的一些茶文化研究中心和协会作为平台，在网上发布茶文化学术研讨的通知、新闻或征稿启示，并开设网上论坛，网上讲坛，扩大学术宣传的范围，增进不同国家、不同民族、不同文化背景的人们之间对中国茶文化的认识和交流，同时普及茶文化研究的最新成果。
第三，可以通过与其他大型的门户网站合作，以服务外包的方式，下大力气培养一支强有力的网上传播队伍，制作设计、文字、图片、内容俱佳，可读性强，时效性强的宣传材料，并针对不同受众的特点，采用声音、图像、漫画、卡通、影视等综合手法，全面细致地开展茶文化的传播活动。
第四，加强与我国茶叶主产地的茶商合作，依托当地的中国名茶的品牌优势、自然景区的生态资源优势和旅游要素优势，通过网络宣传、开发品茗休闲活动，比如茶园探幽、峡谷探险、品茗文化休闲之旅等，这些活动还可以通过网络直播的方式进行报道，扩大影响。
茶文化网络传播方法3
中华茶文化的传播
中国茶文化源远流长，它随着茶饮的普及扩展，不断地浸润着人们美好的心灵。随着历史的脚步，中华茶文化由内而外，由近及远地不断传播于中华大地各族人民，并披泽海外，闻名于世。
1、茶马古道与茶文化传播
在茶叶历史上，茶叶文化有内地向边疆民族的传播，主要是由于两个特定的茶政内容二发生的，这就是“槯茶”和“茶马互市”(也称茶马交易)。
“槯茶”的意思，就是茶叶专卖，这是一项政府对茶叶买卖的专控制度。“槯茶”，最早起于唐代。到了宋初，由于国用欠丰，极需增加茶税收入，也为革除唐朝以来茶叶自由经营收取税制的积弊，便开始逐步推出了槯茶制度和边茶的茶马互市两项重要的国策。
?茶马交易
茶马交易，最初见于唐代。但未成定制。就是在宋朝初年，内地向边疆少数民族购买马匹，主要还是用铜钱。但是这些地区的牧民则将卖马的铜钱渐渐用来铸造兵器。宋朝政府从国家安全和货币尊严考虑，在太平兴国八年，正式禁止以铜钱买马，改用布帛、茶叶、药材等进行物物交换，为了使边贸有序进行，还专门设立了茶马司，茶马司的职责是“掌槯茶之利，以佐邦用;凡市马于四夷，率以茶易之。”《宋史·职官志》在茶马互市的政策确立之后，宋朝于今晋、陕、甘、川等地广开马市大量换取吐蕃、回纥、党项等族的优良马匹，用以保卫边疆。到南宋时，茶马互市的机构，相对固定为四川五场、甘肃三场均用来与西北少数民族交易。元朝不缺马匹，因而边茶主要以银两和土货交易。到了明代初年，茶马互市再度恢复，一直沿用到清代中期，才渐渐废止。
?茶入吐蕃
茶入吐蕃的最早记载是在唐代。唐代对吐蕃影响汉族政权的因素一直非常重视，因为与吐蕃的关系如何，直接影响到丝绸之路的正常贸易，包括长安到西藏的路线，及由四川到云南直至境外的路线和区域。因为这些路线和区域都在吐蕃的控制和影响之下。唐代的文成公主进藏，就是出于安边的目的，与此也将当时先进的物质文明带到了那片苍古的高原。据《西藏日记》记载，文成公主随带物品中就有茶叶和茶种，吐蕃的饮茶习俗也因此得到推广和发展。到了中唐的时候，朝廷使节到吐蕃时，看到当地首领家中已有不少诸如寿州、舒州、顾渚等地的名茶。中唐以后，茶马交易是吐蕃与中原的关系更为密切。
?茶入回纥
回纥是唐代西北地区的一个游牧少数民族，唐代时，回纥的商业活动能力很强，长期在长安的就有上千人，回纥与唐的关系较为平和，唐宪宗把女儿太和公主嫁到回纥，玄宗又封裴罗为怀仁可汗。
《新唐书·陆羽传》中载：“羽嗜茶，著经三篇，言茶之源、之法、之具尤备，天下益知饮茶矣......其后尚茶成风，时回纥入朝始驱马市茶”。回纥将马匹换来的茶叶等，除了饮用外，还用一部分茶叶与土耳其等阿拉伯国家进行交易，从中获取可观的利润。
?茶入西夏和辽
西夏王国建立于宋初，成为西北地区一支很强大的势力。西夏国的少数民族主要是由羌族的一支发展而成的党项族。宋朝初期，向党项族购买马匹，是以铜钱支付，而党项族则利用铜钱来铸造兵器，这对宋朝来讲无疑具有潜在的威胁性，在太平兴国八年(公元983年)宋朝就用茶叶等物品来与之作物物交换。至1038年，西夏元昊称帝，不久便发动了对宋战意。元昊虽向宋称臣，但宋给夏的岁币茶叶等，则大大增加，赠茶友原来的数千斤，上涨到数万斤乃至数十万斤之多。
北宋时期，在与西夏周旋的宋朝还要应付东北的契丹国的侵犯。916年阿保机称帝，建契丹国后，以武力夺得幽云十六州，继而改国号称辽。辽军的侵略野心不断扩大，1044年，突进到澶州城下，宋朝急忙组织阻击，双方均未取得战果，对峙不久，双方议和，这就是历史上有名的澶渊之盟。议和结果是，辽撤兵，宋供岁币入辽，银10万两，绢20万匹。此后，双方在边境地区开展贸易，宋朝用丝织品、稻米、茶叶等换取辽的羊、马、骆驼等。
?茶入金
1115你那，女真族完颜阿骨打称帝，改名旻，国号大金。1125年10月，下诏攻宋。1126年金兵逼至黄河北岸，童年闰十一月，京师被攻破，金提出苛刻议和条件，宋钦宗入金营求和，金又迫使宋徽宋皇子、贵妃等赴金营。最后掠徽、钦二宗及后妃宗室等北撤，北宋自此结束。
金朝以武力不断胁迫宋朝的也不断地从宋人那里取得饮茶法，而饮茶之风日甚一日。茶饮地位不断提高，如《松漠记闻》载，女真人婚假时，酒宴之后，“富者遍建茗，留上客数人啜之，或以粗者煮乳酪”。汉家饮茶文化在金朝文人中的影响也很深，如党怀英所作的《青玉案》词中，对茶文化的内蕴有很准确的把握。
茶文化网络传播方法4
中华茶文化因其特定的内涵，具有很强的民族性，而越具有民族性的文化，也越具有世界性。中华茶文化在不断丰富发展得过程中，也不断地向周边国家传播，不断地影响着这些国家的饮食文化。
?茶入朝鲜半岛
朝鲜半岛在四世纪至七世纪中叶，是高句丽、百济和新罗三国鼎立时代，据传六世纪中叶，已有植茶，其茶种是由华严宗智异禅师在朝鲜建华严寺时传入至7世纪初饮茶之风已遍及全朝鲜。后来，新罗在唐朝的帮助下，逐渐统一了全国。
在南北朝和隋唐时期，中国与济、新罗的往来比较频繁，经济和文化的交流关系也比较密切。特别是新罗，在唐朝有通使往来一百二十次以上，是与唐通使来往最多的邻国之一。新罗人在唐朝主要学习佛典、佛法，研究唐代典章，有的人还在唐朝做官。因而，唐代的饮茶习俗对他来说应是很亲近的。新罗的使节大廉，在唐文宗太和后期，将茶籽带回国内，种于智异山下的华岩寺周围，朝鲜的种茶历史由此开始。朝鲜《三国本纪》卷十，《新罗本纪》兴德王三年云：“入唐回使大廉，持茶种子来，王使植地理山。茶自善德王时有之，至于此盛焉”。
至宋代时，新罗人也学习宋代的烹茶技艺。新罗在参考吸取中国茶文化的还建立了自己的一套茶礼。这套茶礼包括：
一、吉礼时敬茶;
二、齿礼时敬茶;
三、宾礼时敬茶;
四、嘉时敬茶。
其中宾礼时敬茶最为典型。高利时代迎接使臣的宾礼仪式共有五种。迎接宋、辽、金、元的使臣，其地点在乾德殿阁里举行，国王在东朝南，使臣在西朝东接茶，或国王在东朝西，使臣在西朝东接茶，有时，由国王亲自敬茶。
高丽时代，新罗茶礼的程度和内容，与宋代的宫廷茶宴茶礼有不少相通之处。
?茶入日本
中国的茶与茶文化，对日本的影响最为深刻，尤其是对日本茶道的发生发展，有着十分紧密的渊源关系。茶道是日本茶文化中最具典型的一个内容，而日本茶道的发祥，与中国文化的熏陶戚戚相关。
?茶入日本
中国的茶与茶文化，对日本的影响最为深刻，尤其是对日本茶道的发生发展，有着十分紧密的渊源关系。茶道是日本茶文化中最具典型的一个内容，而日本茶道的发祥，与中国文化的熏陶戚戚相关。
都永忠在兴仁宝龟八年(唐代宗大历十二年，公元777年)，随着唐使到了中国，在唐朝生活了二十多年，后与最澄等一起回国。都永忠平生好茶，当弘仁元年(唐宪宗元和十年，公元815年)四月，嵯峨天皇行幸近江滋贺的韩琦，经过梵释寺时，作为该寺大僧的都永忠，亲手煮茶进献，天皇则赐之以御冠。同年六月，嵯峨天皇便命畿内，近江、丹波、播磨等地种茶，作为每年的贡品。后来，茶叶逐渐成为宫廷之物，深受皇室宠爱，并逐步向民间普及。
茶文化网络传播方法5
方法/步骤
11，加强旅游茶园观光建设。旅游茶园是一种供旅游者参观浏览、休闲度假的茶园。茶园应该做到有景可观，有茶可饮，有茶可购，以生态学、经济学为指导，实现茶叶经济效益、生态效益和社会效益的统一，从而进一步对茶叶资源进行深层次、多方面的开发，摆脱传统单一的茶叶生产模式。
22,全力打造茶文化纪念品，吸引游客。相比一般的纪念品，要更能突显出其使用价值、收藏价值及其欣赏价值。要让游客深深感受到企业的文化氛围。
33,兴办茶文化休闲村。茶文化村可以选择在清净、优雅的环境，最好是依山傍水的地方，内设茶史馆、茶楼、品茗室、茶具室、诗书画欣赏室及各类茶叶、茶具专卖店等，有条件的还可开设茶叶批发集散地。
44,加大青少年茶叶知识教育。创建茶叶科教基地让中小学生乃至大学生学习茶叶技术，认识我国的茶文化等。
55，公共关系活动。公共关系传播与其他传播在目的与技巧方面不同是“传播沟通，宜传造势，塑造形象，创造无形资产”。巧妙的将其特有的职能运用在茶叶策划上。
